Рецепта за свинска мас от село Горна Росица
Сред всички старини, които събирах и записвах в моето село Горна Росица като ученик през 90-те години, бяха и рецепти от моята баба…
На Петровден се яде ястието „Бял мъж“ (Рецепта)
Петровден (в православната традиция – Св. първовърховни апостоли Петър и Павел) се чества на 29 юни. Традиционната обредна храна за трапезата на Петровден…
Рецепта за сироп от свирчовичина (черен бъз) от село Горна Росица
През май-юни цъфти свирчовичината – така в севлиевското село Горна Росица се нарича дървовидния черен бъз. Различен е от храста, който също цъфти…
Локал „Левски“ в Ямбол – всяка сутрин с екстра шкембе чорба
„Сторник“ препечатва текста, публикуван във Фейсбук страницата на Държавен архив Ямбол на 27 януари 2020 г.: Твърди се, че най-популярната и вкусна супа…
Гостилник: Рецепта за фишмер от село Петрино
Рецептата за фишмер (или известен в други райони на страната и като „бял мъж“) от село Петрино в община Омуртаг е споделена от…
